蛋黄豆腐的做法
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蛋黄豆腐

鸡蛋被认为是营养丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种,可以作为主菜,也可以作为配菜搭配出许多

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    500g
  • 蛋黄

    50g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 香菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.嫩豆腐切块加盐入味。

step2

2.淋上蒸鱼豉油。

step3

3.备香菜。

step4

4.淋上香油。

step5

5.放进香菜,撒上调味鲜。

step6

6.炒蛋黄。

step7

7.将炒好的蛋黄倒进豆腐碗里。

step8

8.如图。

step9

9.再放进微波炉里加热三分钟。

小贴士  

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