好吃的圆馒头的做法
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好吃的圆馒头

蒸馒头属于小吃菜谱,主要原料是面粉;工艺是蒸,制作简单 。味甜好吃。 酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 辅料:
  • 酵母

    适量
  • 适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.把面粉放少许酵母和适量温水活成面团,醒两个小时。 发好的面团内部是均匀的蜂窝状。

step2

2.案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑,将面团整形成长柱形。

step3

3.拽成等量大小的。

step4

4.揉成型放入锅中蒸开锅20分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hkbh0079 上传,更新时间: 2013-01-08

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