南瓜馒头的做法
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南瓜馒头

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。它不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    100g
  • 中筋面粉

    150g
  • 辅料:
  • 酵母

    2g
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备南瓜泥。

step2

2.把酵母、白糖放入面粉中调匀。

step3

3.把南瓜泥温一下倒入面粉中调成絮状。

step4

4.揉成面团,进行发酵。

step5

5.发好的面团充分排气后切成小剂子。

step6

6.揉成圆形,盖上保鲜膜醒发30分钟。

step7

7.冷水上锅,大火煮开后改中火蒸8分钟关火,再焖5分钟出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:christy8074 上传,更新时间: 2013-01-08

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