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泡菜鸡蛋小饼的做法

泡菜鸡蛋小饼的做法
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泡菜鸡蛋小饼

最近不知道为啥，特别想吃鸡蛋，并且是煎的鸡蛋，呵呵，今天晚上如愿做了这个~~鸡蛋的香，陪着馒头的松软，还有泡菜酸辣的刺激，真是好吃极了~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 馒头

    1个

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 泡菜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.泡菜适量

step2

2.馒头切小薄片~这可是老家的那种长长的馒头~

step3

3.这是馒头和泡菜切过之后的样子~

step4

4.碗里磕一个鸡蛋

step5

5.加入切碎的泡菜

step6

6.后来发现一个鸡蛋有点少，嘿嘿，又敲了一个进去

step7

7.将鸡蛋和泡菜搅拌均匀

step8

8.将馒头片浸入蛋液

step9

9.尽量使馒头沾满蛋液

step10

10.还是俺那口韩式煎锅~~预热后加入油

step11

11.将鸡蛋馒头的混合物倒入锅中，摊开

step12

12.这是翻面之后的样子~~

step13

13.稍微加点盐，最后就是出锅了~~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fmxp2256 上传,更新时间: 2013-01-08
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