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鸡蛋馒头的做法

鸡蛋馒头的做法
canojdice10636浏览

鸡蛋馒头

这一段时间迷上了面点 看到超市里面的鸡蛋馒头觉得特别好吃 但是添加剂太多了 所以自己回家做咯 还真的挺好吃的 下回准备加点牛奶 做牛奶鸡蛋馒头

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    100g

  • 辅料：

  • 鸡蛋

    1个

  • 糖

    10g

  • 酵母

    1g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.酵母放入适量温水

step2

2.面粉加鸡蛋

step3

3.加入酵母水 加入糖 用筷子搅成絮状

step4

4.揉成光滑的面团

step5

5.盖上湿布放在温暖处发酵至两倍大 （瑞瑞发酵了一个半小时，具体时间按自己家的情况而定）

step6

6.发酵好后取出排气 分成等量的小剂子 盖湿布松弛20分钟

step7

7.上锅蒸30分钟

step8

8.蒸好的小馒头

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：canojdice 上传,更新时间: 2013-01-08
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