南瓜双桃夹的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.南瓜洗好，去皮，切成片。

2.放到锅中蒸熟。

3.将蒸熟的南瓜放到料理机中打成泥。

4.面粉中放入干酵母，混和均匀。

5.放入南瓜泥。

6.和成软硬适中的面团。

7.放到一边，发酵。

8.小苏打放到碗中用清水化开，倒入发酵好的面团中，揉匀。

9.将面团放到面板上揉五分钟，饧十五分钟。。

10.将面团搓成长条，切成小剂子。

11.将每个剂子揉圆。

12.取一个剂子擀成圆片。

13.将圆片折叠起来。

14.切成如图形状。

15.在中间的三角上分别压上痕迹。

16.中间要切开，然后用手将两边捏在一起。

17.将做好的双桃夹放到锅中蒸熟即可。