葱香馒头片的做法
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葱香馒头片

【葱香馒头片】:这是从煎馒头片演变的一种吃法,二者的区别就在于,后者有浓郁的葱香味,并且色泽诱人,即使宴客也是很好的选择。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 馒头

    3个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.主料:馒头。 辅料:鸡蛋、葱、盐。

step2

2.鸡蛋打成蛋液。

step3

3.把葱切碎。

step4

4.将馒头切片。

step5

5.将馒头片蘸淡盐水中,湿润即可。

step6

6.将馒头片蘸匀蛋液。

step7

7.煎锅放少许油,放入蘸匀蛋液的馒头片,上面撒些葱末。

step8

8.煎至一面焦黄时,翻面再煎。

step9

9.两面都煎至到焦黄,出锅装盘,撒些葱末点缀。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dqvr7990 上传,更新时间: 2013-01-08

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