玉米馒头的做法
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玉米馒头

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,表皮一咬就破,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样,因此被称为“水果玉米”。 水果玉米因其具有丰富的营养,又有甜、鲜、脆、嫩等

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 中筋面粉

    200g
  • 水果玉米

    80g
  • 辅料:
  • 酵母粉

    2g
  • 绵白糖

    5g
  • 60g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.水果玉米加水,榨成汁,

step2

2.将玉米汁倒入面盆,

step3

3.加入面粉,酵母粉和白糖,

step4

4.搅拌均匀,

step5

5.揉成面团,饧40分钟,

step6

6.将饧发好的面团揉搓排气,

step7

7.分成4份,

step8

8.揉成馒头,

step9

9.屉上刷油,馒头入蒸锅,

step10

10.小火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火焖3分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cindyzm 上传,更新时间: 2013-01-08

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