韭菜炒馒头丁的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备的食材。

2.韭菜洗净切小段。火腿肠去外皮切丁。

3.馒头去外皮切丁。鸡蛋加盐打散。把蛋液倒入馒头丁里，搅拌均匀。

4.锅中倒入底油，油热下馒头丁，煎至金黃捞出备用。

5.锅中倒底油，油热下葱末煸香，倒入韭菜，加盐和少许生抽翻炒。

6.倒入馒头丁翻炒。

7.倒入火腿肠，加鸡精，翻炒均匀即可。