鸡蛋馒头片的做法
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鸡蛋馒头片

我老公喜欢吃炸馒头片,裹上一层鸡蛋,炸出来的里面酥软,外面松脆,可是用油锅炸的,油腻,现在好豆来了电饼铛,用电饼铛煎出来的没有了油腻的感觉,感觉很清爽,呵呵,好

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 馒头

    75g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 孜然

    适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.馒头切片,(最好是凉的馒头)

step2

2.鸡蛋打散,撒入点盐。

step3

3.把馒头片浸入到鸡蛋液中。

step4

4.电饼铛中涂上一层油,油多一点,馒头吸油。

step5

5.把蘸有鸡蛋液的馒头片,排列到电饼铛中。

step6

6.当一面煎至金黄,再翻开煎另一面(再涂一层油)

step7

7.两面金黄,取出。放入盘中。

step8

8.撒上点孜然,就可以吃了,趁热吃,很好吃的。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ogrj0872 上传,更新时间: 2013-01-08

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