豆渣馒头的做法
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豆渣馒头

做豆浆剩下的豆渣总是很多,到底怎么样才能很好的利用,而且味道也好呢? 这次用的豆渣做的馒头,尝试了下一次发酵,比较满意,发酵成功,做起来又省了不少事。 不过口感

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆渣

    50g
  • 中筋面粉

    200g
  • 辅料:
  • 酵母

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.豆渣加面粉和酵母。

step2

2.将面揉成三光面团。

step3

3.揉好的面搓成粗细均匀的条状。

step4

4.将面切成小段,成为馒头胚子。

step5

5.馒头胚子排入蒸隔里。

step6

6.蒸隔放在温暖的地方,馒头胚子发酵到体积增大两倍,蒸熟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qgi7umwtw 上传,更新时间: 2013-01-08

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