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紫蝶馒头的做法

紫蝶馒头的做法
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紫蝶馒头

这个紫色的蝴蝶虽然被鱼鱼做得笨笨的胖胖的 不过不影响她漂亮的颜色和美好的口感哈 紫薯真是个神奇的东西，她的颜色那样诱惑，用来做天然的染色剂真是上佳的选择 而且她

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 紫薯

    100g

  • 水

    100g

  • 面粉

    200g

  • 辅料：

  • 酵母

    3g

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.紫薯去皮洗净切成薄片

step2

2.上锅大火蒸15分钟

step3

3.取出用勺子压成泥，晾凉备用

step4

4.将水和紫薯泥放入面包桶中

step5

5.加入面粉，然后放入酵母

step6

6.将面包桶放回面包机中

step7

7.选择程序8——发面团，机器开始和面

step8

8.一会儿就成团了

step9

9.很快面团就均匀细致了，等待机器发好面即可

step10

10.发好的面取出

step11

11.揉出气体，切成小块

step12

12.取一块搓成长条

step13

13.两端反向卷到一起

step14

14.用筷子在中间夹一下，成为小蝴蝶

step15

15.做好的蝴蝶放入蒸锅中

step16

16.大火蒸10分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kce93847591 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时蒸香秋季馒头全菜系1-2人蒸锅

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