所属分类：家常菜>菜谱大全 >

燕麦馒头卷的做法

燕麦馒头卷

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；

1.白糖，全脂奶粉，酵母，面粉，麦片。

2.酵母用温水化开，之后把所有材料混合和成面团，放温暖处饧发至2倍大。

3.取出饧发好的面团，放在案子上完全排气。

4.用手掌把面团按扁。

5.用擀面杖擀成薄片。

6.用刀切去面片周边，把面片大致修成方形。

7.卷起。

8.放在竹案子上切成4厘米宽馍块。放置温暖处再次饧发。

9.锅内加水，烧热，把馒头放在蒸屉上，大火转中火蒸20分钟。之后，关火焖5分钟。

10.取出即可。