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花样馒头煎饼的做法

花样馒头煎饼的做法
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花样馒头煎饼

额‘剩馒头~ 两个大人也能倒腾出点关于吃的小小花样，O(∩_∩)O~~ 上上周末吃火锅买的沙茶酱，其实并不太喜欢这个味道，觉得扔了可惜，总想尽早解决掉余下的大半

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 馒头

    1个

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 沙茶酱

    1勺

  • 盐

    适量

  • 橄榄油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.馒头切片，用饼干模扣出花型。

step2

2.鸡蛋打开，放入适量盐并均匀打散。

step3

3.扣出的馒头片均匀沾上蛋液。

step4

4.平底锅放橄榄油，稍热，放入沾过蛋液的馒头片，小火煎。

step5

5.一面蛋液凝固，翻至另一面继续小火煎。

step6

6.煎至两面成金黄色时，关火。在馒头片上均匀抹上沙茶酱。（余下的馒头块炒一下即可）

step7

7.摆盘即可。O(∩_∩)O~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mj33w5i1 上传,更新时间: 2013-01-08
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