手工馒头的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.面粉加入适量酵母粉，用适量温水水揉成面团，放在温暖的地方醒发。

2.等面团体积膨大有2倍时，就可以用了。

3.加入适量干面粉、碱面，揉压。

4.面团切开后，可以看到有很多小气孔，这时可以揉馒头了。

5.把大面团切成小块。

6.揉成馒头的形状，放置5分钟。

7.蒸锅加水，烧开上汽后放入馒头，蒸20分钟即可。

8.蒸出的馒头会大好多，很香。