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三合面健康馒头的做法

三合面健康馒头的做法
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三合面健康馒头

记得小时候，每到周末的时候妈妈就会蒸一大锅子馒头，再搭配着米饭就是这一周的主食了。 馒头快蒸好时，满屋子就会弥漫着麦粉的香气了，水汽氤氲中看着妈妈把蒸好的一个个

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 普通面粉

    600g

  • 玉米粉

    50g

  • 黄豆粉

    50g

  • 辅料：

  • 酵母

    3g

  • 白糖

    20g

  • 温水

    350g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.面粉混合均匀

step3

3.酵母粉用温水激活

step4

4.加入面粉中和成光滑的面团

step5

5.放温暖处二个小时

step6

6.发好的面团再次揉匀后揪成均匀的小剂子

step7

7.揉成光滑的馒头盖好醒发15

step8

8.蒸锅加水放上馒头

step9

9.中大火20分钟后关火焖三分钟打开

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dTwou4611 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时蒸馒头鲜香1-2人蒸锅

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