黑豆渣馒头的做法
rskihjjf577351浏览

黑豆渣馒头

黑豆营养丰富,我们家早餐经常是黑豆浆,剩下的豆渣可不能浪费了,我经常用它来做馒头,面包,还有小饼,一点也不浪费!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 黑豆

    150g
  • 辅料:
  • 酵母

    适量
  • 适量
  • 牛奶

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将黑豆渣、面粉、糖、酵母混合放入面包机,启动发面程序。

step2

2.将面团发酵至2倍大。

step3

3.发酵好的面团取出排气,揉成一个长条。

step4

4.分割成一个个馒头胚子,静至15分钟。

step5

5.将馒头胚放入蒸锅,大火蒸15分钟。

step6

6.蒸熟后再焖5分钟后即可取出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rskihjjf57 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱