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小白兔馒头的做法

小白兔馒头的做法
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小白兔馒头

六一到了，第一回用剪刀做馒头，算是刚刚想到做简单的小造型馒头吧。。哈哈，我做的兔子，可肥了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    100g

  • 奶粉

    20g
  • 辅料：

  • 糖

    适量

  • 盐

    适量

  • 酵母

    3g

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.牛奶加入酵母

step2

2.加入糖

step3

3.加入酵母

step4

4.将酵母水倒入面粉中

step5

5.揉成光滑面团

step6

6.放入酸奶机发面1个小时

step7

7.发至2倍大的面团

step8

8.取出排气，揉成光滑面团

step9

9.再发20分钟

step10

10.取出后再次排气

step11

11.揉成长条

step12

12.切小剂子

step13

13.把剂子整形成椭圆形

step14

14.在椭圆形头部用剪刀剪两小刀，就是兔子的耳朵了

step15

15.用剪刀扎3个小眼

step16

16.上锅蒸15分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ClarenceBan 上传,更新时间: 2013-01-08
馒头

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