芥辣酸木耳的做法
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芥辣酸木耳

又是一个凉拌小菜,不是偷懒,是想用一个清爽的凉拌菜来给自己打打年节积攒的油。 做菜喜欢提前调好所需口味的料汁,一来是省事,二来用料汁烹制菜肴可以让菜肴的味道均匀

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 木耳

    20g
  • 辅料:
  • 芥末油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 红糖

    适量
  • 白醋

    适量
  • 香菜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.木耳用清水泡发,洗净。

step2

2.干净小碗里倒入白醋,调入精盐,红糖。

step3

3.搅匀成酸甜味汁。

step4

4.木耳入开水锅焯水,捞出晾凉。

step5

5.把调好的味汁倒在木耳上,拌匀。

step6

6.根据喜好调入芥末油拌匀,洒上香菜。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pcnibpzcztb 上传,更新时间: 2013-01-08

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