三合面馒头的做法
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三合面馒头

我喜欢吃面食,不太喜欢米饭。所以我家包子,馒头格外多。这个三合面的馒头还是第一次做,味道还可以,只是口感比纯面粉的要粗糙不少,但营养没的说,营养丰富啊,呵呵,现

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 小米

    100g
  • 玉米面

    100g
  • 辅料:
  • 酵母

    15g
  • 奶粉

    10g

操作步骤 反馈

step1

1.所有食材放到一起,加适量水,用面包机和面、发面。

step2

2.面发好后,用力多揉一会,这样好吃。

step3

3.揉成长条,切成大小适中的剂子。

step4

4.篦子刷油,放入馒头,锅里加温水,再次醒发15/25分钟后。 大火开锅20分钟。

step5

5.ok!好吃的馒头做好了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LRTFlorence 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08