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燕麦刀切馒头的做法

燕麦刀切馒头的做法
KaceyKruege18826浏览

燕麦刀切馒头

刀切以前做过一次，老是切不好，蒸出来全部都趴起来了，后来就在也没试过了。唉！咱总不能因为不会就不继续学习呀，虽然还是很难看，相信自己，熟能生巧，迟早会把你给切出

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    400g

  • 辅料：

  • 燕麦片

    适量

  • 酵母

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材

step2

2.燕麦/面粉/酵母（现在天气比较热很容易发酵，我就不醒酵母直接倒入面粉了）

step3

3.混合

step4

4.用水拌成面疙瘩

step5

5.和成面团

step6

6.盖上盖子或者湿布

step7

7.发酵2倍大

step8

8.发酵好的面团排气，搓成条

step9

9.切成大小均匀的馒头

step10

10.放入蒸锅醒10分钟（根据气温而定）

step11

11.大火蒸25分钟即可

step12

12.出锅咯

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KaceyKruege 上传,更新时间: 2013-01-08
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