玉米燕麦馒头卷的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.燕麦片用料理机磨成粉，

2.将小麦面粉、玉米面、燕麦粉和绵白糖倒入面盆中，

3.用筷子搅拌均匀，

4.酵母用温水融解，

5.将酵母水倒入粉料中，搅拌成絮状，

6.然后揉成光滑面团，饧20分钟，

7.将饧后的面团，擀成长方形面片，

8.撒上一层面粉，

9.卷起，收口朝下，

10.切分成6段，

11.放入预热好的蒸锅中，二次饧发30分钟，

12.然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟后出锅即可。