什锦炒馒头丁的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备材料。

2.剩馒头切丁。

3.青椒，胡萝卜切成和馒头差不多大小的丁，葱白切段。

4.热锅下油，下葱白煸香。

5.下胡萝卜翻炒。

6.我喜欢胡萝卜稍微软一些，所以加了适量热水，不喜欢的可以省略。

7.水快烧干的时候下青椒和豆芽炒至断生。

8.炒好的蔬菜拨到一边，锅里加点油，下馒头丁翻炒。

9.馒头均匀受热后和蔬菜混合，加盐和生抽调味。

10.加少许胡椒粉，撒葱花即可。