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东北凉拌菜的做法

东北凉拌菜的做法
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东北凉拌菜

东北凉拌菜不如其它菜系里的凉菜那么奢华,它取材普通,都是家里现有或是很容易买到的,吃着爽口,痛快,便宜,因此更得人心. 东北大拉皮是东北的知名小吃，又称拉皮、东

食材配方 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,白萝卜去皮洗净,心里美去皮洗净,干豆腐用水烫一下

step2

2.以上材料切成长短相似的长度

step3

3.以上材料切成细丝,整齐的码在盘子的周围

step4

4.拉皮用水泡一下

step5

5.切宽条

step6

6.放在盘子中间

step7

7.加入盐,味精,辣椒酱,醋,蒜末

step8

8.猪肉洗净切丝

step9

9.锅内倒油,油热后下肉丝滑散

step10

10.加入酱油炒熟

step11

11.炒好的肉丝浇在拉皮上面,拌匀后即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Cgcsyaua 上传,更新时间: 2013-01-08
凉菜润肺痰湿质感冒10-20分钟夏季凉拌清热降暑止咳

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