刀切馒头的做法
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刀切馒头

我i一个地地道道的南方人,但是有十分的爱吃面食,没办法啊,只好学着做了。但是这个发面可真是难啊,老是发不好,今天终于发面成功了,真的是非常的开心呀。还不会做别的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 酵母

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.把面粉和酵母混合在一起,然后加上水揉成这样的光滑面团。

step2

2.饧发了好几个小时,终于发好了。

step3

3.发好的面团再一次揉,揉成长条。

step4

4.用刀切开。

step5

5.放到蒸锅上面,蒸。

step6

6.蒸好后的馒头,还行吧。

step7

7.出锅就可以了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cmkw4235 上传,更新时间: 2013-01-08

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