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炸馒头片的做法

炸馒头片的做法
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炸馒头片

炸馒头片是庄里人平时的早餐，新鲜的馒头切开时容易有太多的馒头屑，最好是放了几天的馒头，切片时馒头屑很小，掉的很少的那种最好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 馒头

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    1枚

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.2个馒头连在一起

step2

2.馒头切成不到1厘米厚的片

step3

3.打入1个鸡蛋到碗里

step4

4.加入少量食盐

step5

5.再少加点水搅拌

step6

6.锅里放油

step7

7.把馒头片放在蛋液里双面蘸上蛋液

step8

8.直接放到油锅里反正面炸，直至双面金黄出锅

step9

9.炸好的馒头片

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：魅力舞娘 上传,更新时间: 2013-01-08
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