黑芝麻小馒头的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.酵母用温水化开，加入面粉、黑芝麻末和奶粉，和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。

2.面开后，用力揉均匀。

3.揉成长柱型，然后切成大小适中的馒头。

4.盖上保鲜膜，再次发酵20分钟（或是直接放锅里发酵）。

5.大火蒸20分钟，关火后再焖5分钟。