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红糖馒头的做法

红糖馒头的做法
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红糖馒头

第一次尝试就非常成功的红糖馒头 我爱吃面食，我家瀚宝绝对遗传了我这一点儿，所有面食除了面条以外其他的什么饼呀馒头呀面包呀都特爱吃，有时候不好好吃饭，喂他米饭老躲

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    250g

  • 辅料：

  • 红糖

    50g

  • 酵母

    2.5g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.红糖用温水和开

step2

2.再慢慢的倒入酵母中，让酵母溶入水中

step3

3.将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成雪花状

step4

4.将搅拌好的面团揉成团

step5

5.放到温暖处发酵至两倍大并有所孔出现

step6

6.将发好的面再次揉光滑，然后用擀面杖擀成一张面饼

step7

7.将擀好的面饼卷起

step8

8.将擀好的面饼卷起

step9

9.上锅再醒发十五分钟后大火蒸五分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nzvcfdhbnpl 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时蒸馒头鲜香1-2人蒸锅

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