玫瑰馒头的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.南瓜切成小块在蒸锅中蒸熟，用勺子碾成泥状，待南瓜泥温热时，不烫手为宜放入些许酵母。

2.准备面粉适量

3.将南瓜泥倒入面粉中

4.用筷子搅拌成面絮

5.和成面团，放在温暖处发酵。待面团发酵为两倍大。表面呈蜂窝状即可

6.取适量面团，搓成长条，下剂子

7.擀成圆皮

8.取五张圆皮累在一起

9.用筷子在圆皮中间压出痕迹

10.用上往下开始卷起，最后固定好

11.用刀在中间切开

12.扶正后整形就成漂亮的玫瑰了

13.做好的玫瑰入蒸锅蒸制二十五分钟左右，虚蒸五分钟。