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黄金煎馒头片的做法

黄金煎馒头片的做法
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黄金煎馒头片

老公很喜欢早饭吃馒头片。可是，就我和他现在都不是很喜欢吃馒头的程度，家里能有剩馒头的机会并不多。这次家里这两个剩馒头还是3号中午他从单位食堂买回来的，因为他老人

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 馒头

    2个

  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱菜

    适量

  • 芝麻

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.馒头两个

step2

2.将馒头切成片

step3

3.鸡蛋3个

step4

4.将鸡蛋打进碗里，加入少许盐

step5

5.炒菜锅烧干，放入多一点的油

step6

6.将鸡蛋打散搅匀，放入馒头片，并将馒头片上均匀沾上鸡蛋液

step7

7.将沾满鸡蛋液的馒头片放进锅里煎炸

step8

8.馒头片煎至鸡蛋凝固，表面变成金黄色后，翻面煎炸另一面

step9

9.两面都变成金黄色后将馒头片从油锅拣出

step10

10.依次完成所有面头片后，将剩余的鸡蛋液倒在最后几片馒头片上

step11

11.酱菜放进煎炸完馒头片的锅里

step12

12.用筷子拨散

step13

13.酱菜变热后即可出锅

step14

14.在酱菜内放入适量白芝麻拌匀

step15

15.两片馒头片中间加上一些酱菜丝就能吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：khwlwfxp11 上传,更新时间: 2013-01-08
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