高压锅版馒头的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.将原料放入面包桶

2.用甜面包程序搅拌好后，如果手揉可以揉到扩展阶段，发酵至两倍大

3.取出排气，分成16份，醒１０分钟，

4.全部做成圆形，每个坯子沾点水，再沾上底粉后，放一半在高压锅中放酵，另一半放在其他地方也开始发酵

5.发酵好后，在高压锅中倒入少许的油，馒头上面不用倒

6.盖好盖和压阀，小火８分钟。关火后，过一会儿取出。