秘制凉拌油的做法
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秘制凉拌油

夏天做凉拌菜比较多,做个凉拌油,适合做很多凉拌菜哦!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 5g
  • 八角

    2粒
  • 花椒

    20个
  • 蒜瓣

    10g
  • 辅料:
  • 芝麻

    适量
  • 虾皮

    适量
  • 适量
  • 干红椒粉

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 咖喱粉

    适量
  • 孜然粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.葱切成葱碎。

step2

2.蒜瓣切成末。

step3

3.碗里放一勺红椒粉,半勺虾米,半勺芝麻。

step4

4.加入葱碎和蒜末。

step5

5.倒入孜然粉,咖喱粉,少许盐,搅拌均匀。

step6

6.锅里放油,将八角,桂皮,花椒小火烧热。

step7

7.将油过滤到原料碗里,搅拌均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:j3fbheodvs 上传,更新时间: 2013-01-08

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