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香煎馒头片的做法

香煎馒头片的做法
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香煎馒头片

馒头吃法多样，可蒸，可炒，可煎，可炸，做出来味道各有特色。今天介绍的是煎馒头，材料和做法都很简单，可以当小吃或早餐，一学就会的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 馒头

    3个

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 细香葱

    1棵

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.香葱洗净切葱花

step2

2.馒头切片，一个可切出三片

step3

3.鸡蛋打进碗里，加入半茶匙盐搅拌均匀

step4

4.撒入葱花，稍拌几下

step5

5.用筷子夹起一片馒头片蘸一下葱花蛋液

step6

6.锅烧热，放少许油，加入馒头片，小火煎制

step7

7.一面煎好翻面煎制，煎至金黄色，馒头变软即可

step8

8.最后装盘食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AngeliaXML 上传,更新时间: 2013-01-08
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