素炒馒头丁的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.准备适量的馒头，要稍微干的那种 ，最好是凉一晚上

2.把馒头用刀切成合适的丁

3.准备配菜：洋葱、青椒 、包菜和西红柿

4.把配菜都切成适量的丁

5.取一个鸡蛋，把鸡蛋打散

6.上锅热油，油热了，加入打散的鸡蛋翻炒，然后盛出来

7.锅中留底油，加上切碎的葱丝爆香

8.在加上切好的辣椒丁一起爆炒

9.就是切好的洋葱一起翻炒

10.加上切好 包菜丁一起翻炒

11.加上切好的西红柿丁一起翻炒

12.然后加上切好的馒头丁一起翻炒

13.加上适量的五香粉调味

14.就是稍微多点的孜然粉一起翻炒

15.加上适量的盐一起翻炒

16.最后加上之前炒好的鸡蛋一起翻炒

17.把调料好馒头丁搅拌起来，就可以出锅盛盘了