豆渣动物馒头
每天都要磨豆浆,剩下来好多豆渣,丢掉可惜,于是又找到一种消耗掉豆渣的好方法,做成动物造型的小馒头,造型可爱,女儿喜欢的不得了,一连吃了好几个。
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
200g豆渣
100g- 辅料:
白糖
40g豆浆
适量酵母
4g
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.豆渣用纱布挤干水分
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2.温豆浆化开酵母,倒入面粉和豆渣,揉成光滑的面团
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3.发酵至两倍大
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4.重新揉匀
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5.将面团擀成薄面片
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6.用模具压出形状
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7.蒸笼刷油
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8.将做好的馒头放在蒸笼上
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9.依次做好,全部放入,醒发二十分钟
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10.冷水上锅蒸十五分钟即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:brunoyjkp 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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