鸡蛋炒馍的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.把馒头切成小块。

2.葱、姜、蒜切片备用。

3.鸡蛋打散，把馒头块放入盆中，均匀沾上蛋液。

4.放入适量盐、调料，拌匀。

5.热锅放油适量，放入葱花、姜、蒜片。

6.待葱姜蒜表面呈淡黄色，把馒头块放入锅里，小火均匀翻炒至馍馍表面呈金黄色，即可成盘食用。