所属分类：家常菜>菜谱大全 >

紫薯馒头的做法

紫薯馒头的做法
adminis19867浏览

紫薯馒头

看到菜市场好多卖这个小紫薯的，便买了一些回来，蒸着吃了一些，正好今天蒸馒头，便给宝宝做了这个紫薯馒头，不添加任何的色素的纯天然的双色馒头，很好吃的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    750g

  • 紫薯

    100g
  • 辅料：

  • 白糖

    适量

  • 酵母

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.紫薯和面粉准备好

step2

2.紫薯去皮，切片上锅蒸10分钟

step3

3.蒸好的紫薯弄成紫薯泥

step4

4.把弄好的紫薯泥和面粉混合加入少许白糖，和成面团

step5

5.再和一块白面，一起醒发1个小时左右

step6

6.面醒发好之后，先把白面擀成一个饼状

step7

7.然后在把紫薯面团也擀成一个饼状

step8

8.把两个饼皮叠在一起，然后从一边开始向里卷起

step9

9.把卷好的长条切成大小均等的剂子

step10

10.做好的紫薯馒头的生胚子，再醒发30分钟左右

step11

11.上蒸锅大火蒸30分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：adminis 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐儿童秋季馒头

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看