香炒馒头的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.将隔夜馒头切成丁。

2.黄瓜洗净切成丁；香菜切段；腊肉切片。

3.不粘锅加油烧热，下入馒头丁煎至两面金黄盛出。

4.锅继续烧热，下入鸡蛋液煎成蛋饼饼铲碎盛出。

5.锅烧热，不用加油，下入腊肉炒出油，下入黄瓜丁炒断生。

6.下入鸡蛋和馒头丁翻炒。

7.最后下入香菜，调入一滴蚝油，撒入适量盐，鸡精调味即可。