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炝拌土豆丝的做法

炝拌土豆丝的做法
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炝拌土豆丝

我的保留菜，老公最爱吃的一道菜，麻辣口味，春天到了，可以吃凉拌菜了！！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    2个

  • 辅料：

  • 红辣椒

    适量

  • 醋

    适量

  • 花椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 香油

    适量

  • 油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆洗净去皮擦成丝，用热水中烫几分钟，放在凉水中过凉备用

step2

2.干辣椒，花椒及葱花切好放到小碗中

step3

3.锅内放油烧到9成热，浇到碗中，你会听到滋啦的声音，瞬间出来麻辣的香味

step4

4.辣椒油放凉后，倒到过凉的土豆丝中

step5

5.加入盐，醋，香油拌匀

step6

6.好了装盘开吃吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bvcvhaadcnc 上传,更新时间: 2013-01-08
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