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奶香刀切馒头的做法

奶香刀切馒头的做法
SamiraFreit13040浏览

奶香刀切馒头

原来的时候经常自己蒸馒头，自己蒸的好吃也干净。生孩子后就很少蒸馒头了，开始是没时间，后来手腕不舒服，揉不了面，所以就做的少了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    250g

  • 奶粉

    20g
  • 辅料：

  • 酵母

    5g

  • 温水

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.酵母用温水化开；

step2

2.奶粉和面粉搅拌均匀；

step3

3.和成柔软适中面团，放温暖处发酵；

step4

4.发酵至2倍大；

step5

5.揉成光滑的面团；

step6

6.揉成长条，切成大小适中的馒头生胚， 凉水上锅，大火15分钟，小火5分钟，关火；

step7

7.奶香味的馒头出锅了。还是自己做的馒头好吃，很香的！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SamiraFreit 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐奶香半小时-1小时蒸馒头全菜系3-4人蒸锅

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