青瓜花生拌鸡丝

操作步骤 反馈

1.炒好的花生加入糖、盐拌匀备用

2.青瓜切丝备用

3.鸡肉洗干净

4.水开后放入鸡肉隔水大火蒸10分钟，关火后焖15分钟再开盖

5.蒸好的鸡肉

6.放凉后撕成鸡丝

7.鸡丝加入盐、糖、麻油拌匀

8.再加入花生和青瓜拌匀

9.还可以做一个葱丝酱油，锅里烧热油，加入葱丝煸炒，再加入生抽关火即可，做好的酱汁倒在碗中

10.拌好的鸡肉丝可以淋上葱丝酱油，也可以沾着吃

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