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家庭版肉夹馍的做法

家庭版肉夹馍的做法
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家庭版肉夹馍

山寨版的肉夹馍，很好吃，可以在调好的肉馅里放入适量的藕末，口感会更好的，营养也会更加的全面

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉馅

    200g

  • 馒头

    150g

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 料酒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦猪肉馅加入大葱，剁成泥状，放入料酒、盐、胡椒粉、鸡粉、酱油，朝一个方向搅拌上劲备用

step2

2.馒头切成馒头夹：一刀不切断，一刀切断

step3

3.然后酿入肉馅

step4

4.鸡蛋两个在碗中打散

step5

5.然后把酿了肉馅的馒头放在鸡蛋液中裹匀蛋液

step6

6.放入4成热的油锅中炸至金黄色捞出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：weehgcxf11 上传,更新时间: 2013-01-08
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