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蛋香馒头片的做法

蛋香馒头片

老爸买了馒头就着粥，天天就白馒头，白粥吃腻了，突发奇想的，煎馒头片得了，说做咱就做，立马动工，瞧瞧，咱的金灿灿的馒头片出锅了，老爸一个劲的夸“这个好啊，这个好啊

1.三个馒头，两个鸡蛋备好，最好是一个馒头一个鸡蛋，家里没有鸡蛋了，凑和用的！

2.鸡蛋搅拌开了，加一点水，然后加适量的盐，馒头切成一厘米厚的薄片!

3.把馒头片放在鸡蛋液中打个滚，最好浸泡个三四秒！

4.电饼铛预热，用刷子在上盘下盘刷上一层薄油，放入浸好蛋液的馒头片，盒上上盘，二分钟后，起锅，开吃。