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牛奶小馒头的做法

牛奶小馒头

说实话这四个月的宝宝不是我的咯！我现在还没有宝宝呢！是一个女同事的宝宝呢！女同事说她宝宝现在母乳不够了，要加辅食。可是宝宝又喜欢吃甜食，不能给他吃那么多甜食！但

1.准备好泡热了的牛奶和发酵粉

2.把装面粉的大碗在小火上烤一下，这样把所有的看不见的水分也去除咯

3.大碗里面装入面粉，放入发酵粉，搅拌均匀

4.在面粉的碗里加入牛奶，用筷子搅拌成棉絮状

5.把面活成盆光、手光、面光（看看盆里面是不是挺干净的呢）

6.把活好的面放入酸奶机中发酵

7.45-60分钟面就变成两倍大了

8.搓成长条

9.用刀切成刀切馒头状

10.放入蒸笼再次醒发30分钟，放在锅内中火蒸20分钟即可