佛手馒头的做法
ockl23095924浏览

佛手馒头

呵呵,做馒头,吃馒头,馒头是咱们的当家早餐呢!可是千篇一律的馒头会让我们生腻的,那就变个花样吧,做做花样馒头哈。这一次,咱做的是佛手馒头,呵呵……

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 紫薯

    200g
  • 辅料:
  • 酵母

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.紫薯去皮,切块,蒸熟。

step2

2.蒸熟的紫薯捣成你后,拌入面粉中。

step3

3.加酵母,揉成面团。

step4

4.饧发两个小时。

step5

5.另外取适量面粉,拌入酵母,揉成面团。

step6

6.饧发两个小时。

step7

7.将饧发完毕的紫薯面团,揉成一个个小圆。

step8

8.饧发后的白面团,擀成大小合适的皮子。

step9

9.将紫薯圆子包在白面皮中。

step10

10.包完后将一边按扁。

step11

11.剪刀剪出花纹。

step12

12.除最外边两条外,其余的都向中间折一下。

step13

13.全部做好后,上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟,开锅即成。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 ockl2309 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08