所属分类：家常菜>菜谱大全 >

酱香鸡蛋炒馒头的做法

酱香鸡蛋炒馒头的做法
bwcixalqcxe5379浏览

酱香鸡蛋炒馒头

很喜欢老干妈豆瓣酱，味道很香。有时会用来做炒菜、蒸菜等。因为上火，不敢常吃。(*^__^*) ~~ 这次的剩馒头就用它来做酱香味道的炒馒头了。不能吃辣的话，可以

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 馒头

    1个

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大葱

    适量

  • 老干妈豆瓣酱

    1勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.馒头切成粒；大葱切斜片。

step2

2.鸡蛋打散。

step3

3.锅内放入油烧热，倒入蛋液炒成嫩鸡蛋花，然后盛出待用。

step4

4.锅内再放入少量油烧热，放入葱片炒香。

step5

5.放入一勺豆瓣酱炒香。

step6

6.放入馒头粒小火翻炒，然后放入盐，翻炒均匀。

step7

7.炒至馒头粒变色，放入炒好的鸡蛋花儿翻匀。

step8

8.盛出即可~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bwcixalqcxe 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐炒家常菜面食

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看