牛奶燕麦馒头的做法
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牛奶燕麦馒头

以前吃馒头、包子之类的东西我都是直接去超市买的,现在的食品安全问题真的很让人担心,所以想吃就只有自己做了。为了摄取更多的营养,我做馒头时用牛奶代替水,另外我在面

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 全麦面粉

    500g
  • 辅料:
  • 燕麦片

    适量
  • 牛奶

    适量
  • 白糖

    适量
  • 酵母

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:全麦面粉、燕麦片、纯牛奶

step2

2.把牛奶、面粉、燕麦片、糖、酵母放入面包机,将面包机调至发面团

step3

3.这个是发好了的面团

step4

4.用手揪成均匀大小,揉成表面光滑的小面团,不会揉馒头的,直接用菜刀切出来也可以,反正只要面发好,你想蒸什么形状都没人反对。盖好盖子,2次醒发半个小时就可以开始蒸了,冷水蒸大概20分钟就可以关火了。

step5

5.这个是蒸好了的馒头

step6

6.美味又营养的馒头可以开吃了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Gustavo7084 上传,更新时间: 2013-01-08

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