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南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法
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南瓜馒头

秋天是老南瓜收获的季节，特别喜欢用南瓜来做点心。今天做了南瓜馒头，喧软可好吃了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 南瓜

    400g

  • 面粉

    500g
  • 辅料：

  • 酵母

    4g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜洗净去瓤去皮切成薄片

step2

2.放微波炉7-8分钟，取出用勺子压成泥，晾凉备用

step3

3.面粉，酵母混合均匀倒入南瓜泥中

step4

4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。

step5

5.面团发至2.5倍大小，里面有较大气孔即可

step6

6.发好的面团排气醒发十分钟

step7

7.面团揉匀，成长条状

step8

8.切成合适大小的剂子

step9

9.笼屉铺上笼布，把切好的馒头放入大火蒸20分钟就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qjlz9170 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐明目养胃增肥痛风10分钟内蒸秋季馒头全菜系

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