玫瑰馒头的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.酵母用温水化开

2.与面粉揉成面团，盖上湿布醒发1小时

3.在面团上按一个小孔，小孔不会消失时，面就醒好了

4.将面团搓成长条

5.切成四份

6.每份擀成圆形面皮，像图中一样层叠在一起

7.将其中一片从左边卷起

8.继续将叠着的面皮从左边向右边卷成卷

9.中间切一刀，变成两朵玫瑰

10.整形

11.上过醒15分钟，蒸10分钟，焖10分钟即可

12.我用多余的面粉做了四个小小的个的花式馒头~~