黑芝麻豆渣馒头的做法
wangyuefei12010浏览

黑芝麻豆渣馒头

前面花朵面包,无糖蛋糕和黑芝麻豆浆做过之后,飞雪还欠大家一个豆渣馒头.呵呵.今天来上. 因为做过豆浆之后,肯定又有豆渣拉.我呢,先把豆渣过滤出来,如果直接用豆渣

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆渣

    100g
  • 温水

    40g
  • 面粉

    280g
  • 辅料:
  • 2g
  • 白糖

    10g
  • 5g
  • 酵母

    3g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.豆浆通过滤网过滤后,剩下的豆渣100克,倒入容器中,加入面粉,盐,油和白糖,

step2

2.酵母先倒在装有温水的容器中,搅拌好,再和1混合成团

step3

3.盖上湿布

step4

4.放在一个温暖的地方发酵至两倍大

step5

5.取出后,揉10分钟,擀成一个长片,卷起

step6

6.切成5厘米的段,放在装有湿笼布的蒸笼上,中火蒸20分钟.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wangyuefei 上传,更新时间: 2013-01-08

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